우리집 김장간

#신청하면_효도각_혼자여도_건강각

김치명인이 직접 준비한 품질보장 김치속과 절임배추를 이용하여,
김장을 담근 후 완성된 김치를 가져가는 체험 프로그램!!

2018년 11월 2일(금)-4일(일) 12:00/14:00/16:00, 1일 3회 진행 (1시간 소요)

서울광장 서울김장간2

유료

외국인 김장간

#예스아이노우_김치_나_김장사람

외국인들이 김치에 대해 배우고 직접 김치를 만들어보는 체험 프로그램!

2018년 11월 3일(토)-4일(일) 11:00/13:00/15:00, 1일 3회 진행 (1시간 소요)

서울광장 서울김장간2

유료

셰프의 김장간

#냉장고김치_별다섯개_침이고인다

한식 세계화를 이끄는 신세대 스타 셰프 유현수의 김치 요리쇼와
백승준 셰프의 김치를 활용한 퓨전요리 강좌!

2018년 11월 3일(토) - 4일(일) 17:00, 1일 1회 진행 (1시간 소요)

서울광장 서울김장간2

무료

김치셰프 콘테스트

#한입에우주맛봄_오늘의요리왕_김치요리왕

세계김치연구소와 서울시 공동주최로 진행되는 김치 셰프들의 요리 경연!

2018년 11월 2일(금) 13:00, 1회 진행 (4시간 소요)

서울광장 서울김장간2

무료



Program

Time 11/3(Sat) 11/4(Sun)
11:00 Baechugimchi(Cabbage Kimchi)
13:00
15:00

Apllication Period: until 2018.10.26(Fri) 18:00
* Program will be closed in order of application.
Participation Fee : 5,000 won
How to Apply : Click the application button (* Application by phone call or E-mail is not available )

Instructor Profile
Choi Jia

Kimchi Making Class at “Kimjang Festival”
Late autumn is Kimjang season, when communities collectively make and share large quantities of kimchi to ensure that every household has enough to sustain it through the long, harsh winter. Kimjang was listed in 2013 on the Representative List of the Intangible Cultural Heritage of Humanity.



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공지사항

제5회 서울김장문화제 [김치퓨전푸드트럭 모집 공고]

2018.09.13

서울김장문화제 운영사무국 · 주소 서울시 마포구 서교동 394-82번지 (04044) · 전화 02-337-9894 · 팩스 02-337-9897 · 이메일 skcfestival@gmail.com

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